Tipos de aço inoxidável para talheres: 18/10, 18/8, 18/0 e graus especiais

Ao escolher talheresO tipo de aço inoxidável utilizado é vital para determinar a sua durabilidade, aspeto e custo. Como profissional fabricante de talheres de aço inoxidávelA seguir, vamos ajudá-lo a compreender os vários tipos de talheres de aço inoxidável e a sua importância.

Quais são os tipos de aço inoxidável dos talheres?

Os tipos de aço inoxidável para talheres dividem-se principalmente em dois sistemas com base na sua composição e caraterísticas: os sistemas 18/10, 18/8 e 18/0 (com destaque para a percentagem de crómio e níquel) e os sistemas 304, 316, 410, 420 e 430 (com base em normas industriais). Estas classificações definem o desempenho, a resistência e a durabilidade dos talheres de aço inoxidável. Vamos analisar estas classificações comuns.

Aço inoxidável 18/10, 18/8 e 18/0

Esta notação indica diretamente o teor de crómio (Cr) e níquel (Ni) no aço inoxidável e descreve intuitivamente o material de aço inoxidável relacionado com os talheres.

1. Aço inoxidável 18/10: Indica que o aço inoxidável contém 18% de crómio e 10% de níquel. Altamente resistente à ferrugem e às manchas. Material de alta qualidade com uma superfície polida de grande beleza. Ideal para loiça de luxo e de gama alta.
2. Aço inoxidável 18/8: Contém 18% de crómio e 8% de níquel. Tem uma boa resistência à corrosão, mas um pouco menos de brilho do que o 18/10. Adequado para uso quotidiano, normalmente utilizado em conjuntos de loiça para lazer familiar.
3. Aço inoxidável 18/0: Contém crómio 18%, mas não contém níquel (0%). Tem uma resistência básica à ferrugem e às manchas, mas não é tão durável como o 18/10 e o 18/8. Mais acessível, normalmente com acabamentos mate ou escovado.

Aço inoxidável 304, 316, 410, 420 e 430

Esta notação baseia-se em normas internacionais de materiais (como a ASTM nos Estados Unidos e a JIS no Japão), e cada número representa uma categoria de material normalizado com um rácio de composição específico.

1. Aço inoxidável 304: Aço inoxidável austenítico normalizado, contendo cerca de 18% de crómio e 8%-10% de níquel (equivalente ao aço inoxidável 18/8 ou 18/10), com excelente resistência à corrosão e brilho, amplamente utilizado em talheres e utensílios de cozinha.
2. Aço inoxidável 316: Contém 16%-18% de crómio, 10%-14% de níquel e adiciona 2%-3% de molibdénio (Molibdénio), o que melhora a resistência à corrosão e é particularmente adequado para ambientes húmidos ou marinhos.
3. Aço inoxidável 410/420: Aço inoxidável martensítico, com cerca de 11%-14% de crómio, sem níquel, de elevada dureza, frequentemente utilizado para facas. Elevada resistência e dureza, muito adequado para o fabrico de facas. Resistência moderada à corrosão.
4. Aço inoxidável 430: Aço inoxidável ferrítico com aproximadamente 18% de crómio e sem níquel (equivalente ao aço inoxidável 18/0). De baixo custo, adequado para o fabrico de talheres decorativos ou de conjuntos de talheres económicos.

Qual é o melhor tipo de aço inoxidável para os talheres?

O melhor tipo de aço inoxidável para os talheres depende das suas necessidades:

• Luxo e beleza:
  O aço inoxidável 304 (18/10) é o grau preferido devido à sua elevada resistência à corrosão e ao seu aspeto brilhante. É frequentemente utilizado para os melhores talheres de ouro e colecções de alta qualidade.
• Ambientes costeiros ou agressivos:
  O aço inoxidável 316 é o melhor grau com extrema resistência à corrosão, ideal para talheres de alta qualidade e duradouros.
• Talheres práticos e económicos:
  O aço inoxidável 430 (18/0) é uma escolha económica que proporciona durabilidade para a utilização diária.
• Facas e lâminas:
  O aço inoxidável 410 ou 420 é preferido pela sua dureza e retenção de arestas.

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Conclusão

Escolher o tipo certo de talheres de aço inoxidável garante que os seus talheres satisfazem as necessidades funcionais e estéticas. Quer dê prioridade ao luxo, à durabilidade ou à acessibilidade, as qualidades 304, 316, 410, 420 e 430 oferecem uma vasta gama de opções.

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